特選海産セット
新鮮な厳選素材を天日塩で丁寧に仕上げたこだわりの特選干物セットです。
高知県内でも有数の水揚げ高を誇る宿毛湾。そのエメラルドブルーで美しい宿毛湾で獲れた魚をすぐに加工するため、鮮度抜群の商品となります。
一般的な食塩（精製塩）よりミネラル分豊富な天日塩のみを使うことにより、より旨みの強い干物に仕上げました。
自分たちが旨い！と思った魚のみを使って加工している自慢の商品です。
●商品内容
・アジ干物（100ｇ）× 2袋
・キビナゴ丸干し（70ｇ）× 1袋
・タイ切り身（2～3切れ）× 1袋
・あじみりん（110ｇ）× 1袋
・ブリ塩干（160ｇ）× 1袋
・ブリみりん（130ｇ）× 1袋
※季節により商品内容が変更する場合があります。
・発送温度帯区分
冷凍
¥5,000
海に囲まれた大月町では、豊かな漁場や黒潮の恩恵によりお魚が豊富にとれます。
そんな大月町には、こだわりの干物を全国へ送っているお店があります。
そのお店の名前は「土佐大月海産」。
土佐大月海産の作る干物は絶品で、一度食べると必ずリピーターになると言われるほど。
写真でも分かるほどのふっくらとした肉厚な身からは、
箸でほぐすと、魚の旨味たっぷりの脂がジュワーッと出てきます。
おいしい理由、お勧めする理由は後半にも書いておりますので、どうぞ最後までご覧ください。
「朝水揚げされた生きたままの魚を使う。」
「こだわりの天日塩水で漬け込む。」
「臭みの原因となるお腹の膜まで取り除く。」
「１日でこなせる量しか仕入れない。」
店主のこだわりがいっぱい詰まった干物は生臭さ一切なし。
ふっくらジューシーで、一口食べれば魚の旨味が口いっぱいに広がります。
強いこだわりを持った全国のお客様から何度もお取り寄せいただいており、
担当者が自信を持って紹介できる干物です。
「土佐大月海産」の思い
創業以来、「地元で豊富に獲れるお魚を、魚嫌いの人にも美味しく食べてもらいたい」との思いで干物作りに専念してきました。
この小さな加工場で、このメンバーだからこそできるこだわりの逸品を全国へ！
「大好きな人が笑顔になってくれる美味しいもの」を、「日頃お世話になっている方が喜んでくれる贈り物」を、お客さまが喜ぶ顔を想像しながらつくっています。
※発送やご注文について よくあるご質問はこちら
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