力豚 もも肉・ウデ肉スライス200ｇ×各5パック たっぷり2kg
最優秀賞を受賞したこともある大月町産 力豚(りきぶた)の「もも肉」・「うで肉」を各1kg、計2kgお届けします。
2015年 豚枝肉共進会 で最優秀賞の「農林水産大臣賞」を受賞した豚肉「力豚」。
「力豚」は大月町で唯一の養豚農家さんが手塩にかけて育てた甘みのある豚肉です。
口に入れた瞬間に広がる旨みをご賞味ください。
●商品内容
力豚 豚ももスライス 200ｇ×5パック
力豚 豚うでスライス 200ｇ×5パック
計2kg
●発送温度帯区分
冷凍
¥4,094
なら 手数料無料で月々¥1,360から
農林水産大臣賞を受賞した、大月町のブランド豚「力豚」
力豚 もも肉
力豚 うで肉
２０１５年の高知県豚枝肉共進会で農林水産大臣賞を受賞した「力豚（りきぶた）」。
小規模な養豚場のため一匹一匹手塩にかけて育てています。生産量が少なく希少な力豚は、脂身が甘く食味の良さにも定評があるブランド豚です。
部位は高タンパク低脂肪のあっさりとした味わいが特徴のもも肉と、少し硬めですが、味はもっとも良いと言われるうで肉。
しゃぶしゃぶや豚丼、豚汁などに使用しやすいようにスライスしました。
商品は劣化を防ぐため200ｇずつ真空パックに小分けしております。
１人前50ｇ～80ｇ使用したとしたら1パックで3～4人前。
10パック合計2kgで25～40人前分のボリューミーなセットです。
環境に、豚に、人にやさしい
土着菌を活用した「発酵床養豚」
力豚を育てるのは、40年の歴史がある「松本養豚場」。
種付けから育成までを一貫して行う自家育成にこだわる大月町で唯一の養豚農家です。
環境にも配慮しており、松本養豚場では「発酵床」で豚を育てています。
発酵床とは、水分を含ませたオガクズと、土着菌を混ぜて作った床のこと。土着菌により排泄物が分解され、豚舎を清潔に維持することができ、悪臭も抑えることができます。きれい好きな豚にとって最高の環境で、のびのびと過ごした豚は育ちもよくお肉もおいしくなります。
■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■
・商品発送は平日のみ行います。
・最短お届け日の表示について、ショップ内全体の商品が一括で設定されているため、商品によっては最短お届け日より早く届く場合もございます。予めご了承ください。
・お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一商品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、一般財団法人 大月町ふるさと振興公社（道の駅大月）TEL0880-73-1610 までご連絡をお願いいたします。
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