ブランド豚「力豚」お肉セット
最優秀賞を受賞したこともある大月町産 力豚(りきぶた)の「ロース（焼肉用）」・「ウデ（焼肉用）」・「こま切れ」を、計1.2kgお届けします。
2015年 豚枝肉共進会 で最優秀賞の「農林水産大臣賞」を受賞した豚肉「力豚」。
「力豚」は大月町で唯一の養豚農家さんが手塩にかけて育てた甘みのある豚肉です。
口に入れた瞬間に広がる旨みをご賞味ください。
●商品内容
力豚 ロース肉 焼肉用カット 200ｇ×2パック
力豚 ウデ肉 焼肉用カット 200ｇ×2パック
力豚 こま切れ 400ｇ×1パック
計1.2kg
●発送温度帯区分
冷凍
¥2,940
なら 手数料無料で月々¥980から
農林水産大臣賞を受賞した、大月町のブランド豚「力豚」
力豚 ロース肉
力豚 ウデ肉
２０１５年の高知県豚枝肉共進会で農林水産大臣賞を受賞した「力豚（りきぶた）」。
小規模な養豚場のため一匹一匹手塩にかけて育てています。生産量が少なく希少な力豚は、脂身が甘く食味の良さにも定評があるブランド豚です。
部位はキ、メが細かく肉質は柔らかで、赤みと脂身のバランスがよい「ロース」、少し硬めですが、味はもっとも良いと言われる「ウデ肉」。炒め物や豚汁、豚丼やカレーなど様々な使い方ができる「こま切れ」の３種。バーベキューなどにもおすすめなセット内容になっています。
環境に、豚に、人にやさしい
土着菌を活用した「発酵床養豚」
力豚を育てるのは、40年の歴史がある「松本養豚場」。
種付けから育成までを一貫して行う自家育成にこだわる大月町で唯一の養豚農家です。
環境にも配慮しており、松本養豚場では「発酵床」で豚を育てています。
発酵床とは、水分を含ませたオガクズと、土着菌を混ぜて作った床のこと。土着菌により排泄物が分解され、豚舎を清潔に維持することができ、悪臭も抑えることができます。きれい好きな豚にとって最高の環境で、のびのびと過ごした豚は育ちもよくお肉もおいしくなります。
ぜひブランド豚「力豚」をお召し上がりください。
■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■
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