バスクチーズケーキ

楽天サイトのふるさと納税ランキング「スイーツ・菓子部門」でデイリーランキング1位を獲得した大人気の「バスクチーズケーキ」(2020年1月27日時点)。
外はしっかり、中は絶妙な柔らかさ、甘さ控えめでとっても濃厚なバスクチーズケーキをぜひご賞味ください。

●商品内容
1個(直径約12cm)

●賞味期限
 製造より冷凍で30日
 冷蔵庫内解凍後4日

●発送温度帯区分
 冷凍

●製造者
 有限会社ジェイ・アンド・エムズ
 カフェ&ダイニング まぁるいお月さん 
 TEL 0880-73-1525
 

¥ 2,000

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観光客だけでなく地元の人にも愛される道の駅にあるレストラン。

バスクチーズケーキをつくるのは、道の駅大月の2階にある「まぁるいお月さん」。モーニング・ランチは地元民の憩いの場、夏の行楽シーズンは観光客がたくさん集まる、誰からも愛される人気のレストランです。

使用するクリームチーズは、色んなチーズを試して、最も相性のよいオーストラリア産のチーズを使用。

そして美味しさの秘訣はチーズと生クリームの絶妙な混ぜ具合。バスクチーズケーキは、チーズと生クリームの混ざり具合で、味と食感が大きく左右されます。ちょうど良い混ざり具合にすることで、外はしっかり、中は絶妙な柔らかさ、濃厚であとを引く美味しさのバスクチーズケーキが出来上がります。

至福の美味しさ
チーズ好きには溜まらない濃厚チーズケーキ

表面はこんがり焼き上げ香ばしく、中はとろっとクリーミーで濃厚なチーズケーキ。
しっかりとした味わいで、コクのあるこだわりの生クリームを使用しており、砂糖を控えてクリームの甘さが引き立つように仕上げています。濃厚でチーズ好きにはたまらない一品です。
サイズは直径約12センチと小ぶりですが、ずっしりとしており見た目以上に食べ応えがあります。

もし出来立ての美味しさを味わいたい方は、500Wの電子レンジで20秒ほど温めてください。
スフレのようにふわっとした食感で召し上がれます。

ブルーベリーソースなど酸味のあるソースとの相性も抜群です。

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    ありがとうござます!またのご注文お待ちしております!

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