苺入りバスクチーズケーキ 【苺月~ストロベリームーン~】

高知県産いちご「さちのか」をふんだんに使用した、苺のチーズケーキ。濃厚なチーズケーキと、甘酸っぱいイチゴの絶妙なハーモニーをお楽しみください。


●商品内容
1個(直径約12cm)

●賞味期限
 製造より冷凍で30日
 冷蔵庫内解凍後4日

●発送温度帯区分
 冷凍

●製造者
 有限会社ジェイ・アンド・エムズ
 
 

¥2,401

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人気のチーズケーキと苺農家がコラボした苺のチーズケーキ

大人気のバスクチーズケーキを作る「有限会社ジェイ・アンド・エムズ」さん、苺の栽培と、加工品を販売する「苺氷り本舗株式会社」さん。

その2社がタッグを組み、のべ200人に試食してもらい完成したのが、今回の商品「苺月~ストローベリームーン~」です。

「私たちのスイーツを選んで食べてくださった方々に、幸せをお届けしたい」という想いをこめて、願いをかなえてくれると言われている「苺月~ストローベリームーン」と名づけました。

すでにサイトで掲載しているバスクチーズケーキは、昨年のふるさと納税で4,500件以上の注文がきた人気商品で、そのほかガトーショコラやパウンドケーキなど焼き菓子を中心に販売している。

濃厚なチーズケーキと、イチゴの甘酸っぱさが絶妙!

表面はこんがり焼きあげ香ばしく、中はとろっとクリーミーで濃厚なバスクチーズケーキ。その生地にふんだんにイチゴをしきつめ焼き上げました。

濃厚なチーズケーキと、イチゴの甘酸っぱさが抜群の相性で、濃厚ながらもさっぱりとしたケーキに仕上がりました。
※写真の生のイチゴはついてません。

苺氷り本舗株式会社

2019年道-1グランプリ スイーツ部門で、グランプリに輝いたかき氷「いちごおり」を販売。厳しい農家の現状を変えたいと立ち上げ、農業を儲かるビジネスにするため、苺の生産から、加工品の製造などを手掛ける。

バランスのよい甘味と酸味 希少な「さちのか」をメインに使用

栽培が難しく、収量も他のイチゴに比べて少ないので、
生産する農家さんが減っている品種「さちのか」。

そんな希少なイチゴですが、甘味と酸味のバランスがよく、濃厚なチーズケーキの中にあっても負けることのない存在感があり、今回の商品に欠かせない食材です。

美味しくたべるには、冷蔵庫でしっかり解凍がおすすめ!

解凍は、冷蔵庫で約6時間ほどでOK!
ですがお時間がある場合は、ぜひ前日から冷蔵庫で解凍してください。
苺本来の美味しさを味わっていただけます。


■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■

・商品発送は平日のみ行います。

・最短お届け日の表示について、ショップ内全体の商品が一括で設定されているため、商品によっては最短お届け日より早く届く場合もございます。予めご了承ください。

・お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一商品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、一般財団法人 大月町ふるさと振興公社(道の駅大月)TEL0880-73-1610 までご連絡をお願いいたします。

・長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、または、転居先の通知を行わず再配達可能期間を過ぎてしまった場合、再送をすることはできませんので、ご注意ください。

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